淡水創始店─阿哖鐵蛋 - 美美網

當然，鐵蛋的風行增加了許多鐵蛋的製造商，有的甚至從南部作好拿到淡水賣的，也叫淡水鐵蛋，再加上機器製造、添加防腐劑，往往都能放個好幾年；黃女士手工製作、又不添加防腐劑的鐵蛋當然比不上。

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